手作りドーナツ専門店フロレスタから、選び抜いた植物性素材を使用した『ビーガンドーナツ』登場

- PR -

防腐剤・保存料などは一切使用しない揚げたてのドーナツが人気で、幅広い層に親しまれている、体にやさしくおいしい手作りドーナツのフロレスタから、動物性素材を使わず、選び抜いた植物性素材を使った「ビーガンドーナツ」が発売されます。

「ビーガンドーナツ」は、フロレスタ創業者でありフロレスタ奈良本店オーナーでもある前田氏が考案、試行錯誤を重ねて完成したレシピ。ハーベストの心配の少ない北海道産の小麦粉や、バターの代わりに豆乳からとれた植物性油脂を使うなど、こだわりの食材を使ったレシピ。

フロレスタのビーガンドーナツおいしさの秘密

  • フロレスタでいつも使用しているポストハーベストの心配の少ない北海道産の小麦粉
  • 国産大豆を使用した有機豆乳と無着色の三温糖
  • アーモンドプードルが口どけの良さを実現
  • バターの代わりに豆乳からとれた植物性油脂
  • つなぎにバナナを使用
  • 塩麹で奥行きのある味わいに
  • アルミニウム化合物無添加のベーキングパウダー

ビーガン仕様だけど、下記の点には注意

材料には卵、乳製品等の動物性のものは使用していないけれど、同じ製造所で、卵、乳製品を使ったドーナツを製造していること。

また、揚げ油は、菜種油を使用。頻繁に入れ替え、常に新鮮に保つよう心がけ、ビーガンドーナツは、きれいにろ過した油で朝イチに揚げているものの、卵、乳製品を含むドーナツを揚げる油と同じ油を使用していること。

上記の理由により、アレルギーに完全対応した商品でないことが注意書きとして書かれています。

買いすぎた場合は冷凍保存も可

フロレスタのドーナツは防腐剤・保存料など使用していないため、早めに食べることをすすめていますが、冷凍保存も可能です。

気になった方は、是非お店の場所など公式サイトやSNSで確認してみてください。

フロレスタの公式サイトなどのリンク先

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
フロレスタ公式ウェブサイト http://www.nature-doughnuts.jp
ツイッター https://twitter.com/____floresta
インスタグラム https://www.instagram.com/floresta_nature_doughnuts/
フェイスブック https://www.facebook.com/floresta.nature.doughnuts/
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

関連ポスト

【オンラインイベント開催】復興支援で誕生した気仙椿ドリームプロジェクトから、東北の女性起業家たちや陸前高田で生活する人々に未来を聞く。

【オンラインイベント開催】復興支援で誕生した気仙椿ドリームプロジェクトから、東北の女性起業家たちや陸前高田で生活する人々に未来を聞く。

気仙椿を使った化粧品を開発する『気仙椿ドリームプロジェクト』がオンラインイベントを開催 気仙・三陸地方に原生する気仙椿から抽出した続きを読む

記事を読む

東北被災3県の食材が毎月3種届く新アソートサービスを4,800円で提供 ブランド豚やホワイトアスパラなど岩手、宮城、福島の食材3種を毎月提供

東北被災3県の食材が毎月3種届く新アソートサービスを4,800円で提供 ブランド豚やホワイトアスパラなど岩手、宮城、福島の食材3種を毎月提供

東北3県の美味しいものが届く定期便販売開始 生産者と消費者をつなぐ国内最大級の産直アプリ「ポケットマルシェ」で、東北被災3県の食材続きを読む

記事を読む

ハンドメイドガラス雑貨/新商品「KOKORO-心-」が3月5日(金)に販売開始!

ハンドメイドガラス雑貨/新商品「KOKORO-心-」が3月5日(金)に販売開始!

デスクに置いて癒される、インテリア性の高いガラス作品「KOKORO-心-」 TREEのまとめでもご紹介している「HARIOランプワ続きを読む

記事を読む

今年はLINEも!ヤフーやLINEで「3.11」と検索すると10円寄付

今年はLINEも!ヤフーやLINEで「3.11」と検索すると10円寄付

今年で東日本大震災から10年、長かったようで、早かったようで、おそらく人ぞれぞれ感じる速度が違うと思います。 10年も経つと、続きを読む

記事を読む

【一ノ蔵売上金全額寄付】~東日本大震災復興支援プロジェクト~未来へつなぐバトン醸造発酵で子どもたちを救おうプロジェクト「一ノ蔵特別純米原酒3.11未来へつなぐバトン」発売開始

【一ノ蔵売上金全額寄付】~東日本大震災復興支援プロジェクト~未来へつなぐバトン醸造発酵で子どもたちを救おうプロジェクト「一ノ蔵特別純米原酒3.11未来へつなぐバトン」発売開始

宮城の伝統的な手づくりの地酒を醸造する酒蔵『一ノ蔵』は、「一ノ蔵 大吟醸」や、「一ノ蔵 特別純米酒特別栽培米仕込み」、発泡清酒「すず続きを読む

記事を読む