さまざまな問題を抱えるパレスチナ問題、事情通の人もそうでない人も、2014年のガザ攻撃の様子を見て、何かサポートできないかな？と考えた人は多いのではないでしょうか。
寄付や、セミナーなども開催されていますが、もっと毎日の暮らしの中でできるサポートを……、と考える人にオススメしたいのが、パレスチナのオリーブオイルを日々のお料理で使用する方法。平和の象徴とも言われているオリーブからとれるオイルを使って平和を願いながらご飯を食べるのも良いのでは無いでしょうか。
しかも、一時期騒がれたイタリア産オリーブオイルの偽造でも使われていたパレスチナのオリーブオイル。安いから使われていたという側面もあるでしょうが、逆にいったら、イタリア産として使える質のものだったのかもしれません。
さらに、オリーブオイルは昨今健康に良いのではないかということで様々な研究が行われ、その効果などが明らかになりつつあります。
また、イスラエルの占領により、農民たちの土地や水資源は奪われ、オリーブの木は20万本とも100万本ともいわれる本数がイスラエルにより破壊されているそうです。
そんなパレスチナの復興を応援しつつ、自分の健康にも良い、エシカルフードなパレスチナのオリーブオイルが買えるショップを5つご紹介します。オーガニックや、フェアトレードのものもありますので、ぜひチェックしてみて下さい。
