食品ロス(フードロス)

チャリティ・寄付・貢献

食品ロスを減らそう!余りがちな食品がごちそうに。国連WFPのサルベージ・パーティに行ってきました。

サルベージ・パーティは、食品ロスを減らし、料理の腕前や節約レシピを考えたい人にも最適 飢餓や貧困で悩む人まだたくさんいる一方、先進国を中心にまだ食べられる食材が大量に捨てられる事実を解消しようと、現在世界的に食品ロスを減らす取り組みがす...
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【国連WFP】ハッシュタグをつけてインスタなどのSNSに投稿するだけで寄付できるキャンペーンを、10月1日から開始!

毎年10月16日は、FAO(国際連合食糧農業機関)が定める国際デーである『世界食料デー』です。これに合わせ、飢餓などへの理解を深めるキャンペーンが各所で行われます。 現在、世界中では9人に1人、実に8億2100万人が飢えに苦しんでいる...
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食品ロスを防ぐ技が身に付くレシピ本10選

10月16日は国際食料デーです。これに合わせ様々なところでキャンペーンや関連イベントが開かれています。特に最近は食べられる食品を捨ててしまう「食品ロス」に注目が集まり、食品ロスに関する記事なども多くみかけ、関心の高さが伺えます。 食品ロ...